Dip de yogurt y elote

Producto La Sirena

1 lata de atún con maíz La Sirena

Preparado por

Chef Catalyn González

Ingredientes

  • 1 lata de atún con maíz La Sirena
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 lata de maíz enlatado
  • ⅓ taza de queso cottage
  • 6 cucharadas de yogur griego
  • 6 cucharadas de queso rallado para fundir
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • Jugo de un limón
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta
  • Chips de tortilla o nachos

Preparación

  1. En una sartén a fuego medio, derretir la mantequilla y agregar el maíz.
  2. Cocinar el maíz durante 10 minutos, moviendo ocasionalmente, o hasta que el maíz haya comenzado a quemarse en algunos trozos. El sabor a maíz tostado de esta receta es lo que la hace tan deliciosa.
  3. Agregar el atún con maíz La Sirena, el queso rallado y esperar a que se fundan un poco.
  4. Retirar del fuego y transferir a un tazón mediano. Dejar que el maíz se enfríe durante unos minutos antes de agregar los ingredientes restantes.
  5. Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien. Sazonar con sal y pimienta, chile en polvo y ajo en polvo.
  6. Disfrutar con chips de tortilla o nachos.

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