Elotes locos con sardina
Producto La Sirena
3 latas de Sardina en salsa de tomate La Sirena
Preparado por
Chef Catalyn González
Ingredientes
- 6 elotes blancos o dulces
- 3 latas de Sardina en salsa de tomate La Sirena®
- Mayonesa
- Mostaza
- Chile verde
- Queso seco
- Sal
- Palitos de madera
Preparación
- Pelar y limpiar los elotes. Colocar los elotes en una olla, llenar de agua y agregar una pizca de sal. Cocinar a fuego medio hasta que estén en su punto. Escurrir los elotes y dejar enfriar. Poner cada elote en un palito de madera desde un extremo para poderlo sujetar.
- Machacar con un tenedor la Sardina en salsa de tomate La Sirena, hasta lograr una consistencia homogénea. Untar el elote con mayonesa, sardina en salsa de tomate La Sirena, mostaza y chile verde (opcional). Por último, agregar queso seco al gusto.
