Mezzi Rigatoni con pesto de atún

Producto La Sirena

2 latas de Atún en aceite la Sirena

Preparado por

Claudio Paolini

Ingredientes

  • 2 latas de Atún en aceite la Sirena®
  • 1 libra de pasta
  • 4 racimos de Arúgula
  • 1 taza de Aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3 dientes de ajo
  • ¼ de queso parmesano
  • 5 unidades de Almendras
  • Tomates Cherry para decorar

Preparación

  1. Colocar en un recipiente aceite de oliva extra virgen, arúgula y los dientes de ajo.
  2. Adicionar sal y pimienta al gusto
  3. Rayar el queso parmesano, mezclar con las almendras y reservar
  4. En una cacerola, hervir agua e incorporar la pasta
  5. Retirar la pasta al dente y en un sartén terminar de cocinar añadiendo la reserva previa
  6. Añadir las dos latas de Atún en Aceite la Sirena® previamente escurridas
  7. En un sartén tostar unos piñones para decorar nuestra porción junto con tomates Cherry.

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