Portobello relleno de atún

Producto La Sirena

2-3 lata de Atún en aceite La Sirena

Preparado por

Chef Catalyn González

Ingredientes

  • 2- 3 latas de ATUN EN ACEITE DE LA SIRENA
  • 2 hongos portobello (sin centro)
  • 1 rodaja de queso de su preferencia (capas, panela, brie, requesón)
  • ½ taza de tomates cherry cortados por la mitad
  • 1/3 de taza de mantequilla
  • 4 ajos finamente picados
  • 1/4 taza de balsámico
  • 2 cucharada de miel o azúcar morena

Preparación

  1. Barnizar los hongos portobello con la mantequilla y el ajo.
  2. Rellenar con capas intercaladas de queso, tomates cherry y ATUN EN ACEITE LA SIRENA
  3. En una olla aparte agregar el balsámico y la miel hasta obtener perfectamente los ingredientes mezclados.
  4. Bañar los hongos portobello con la reducción de balsámico y llevar al horno tostador a 250º por 15 minutos.
  5. Listos para servir.