Quesadillas de atún con maíz

Producto La Sirena

2 latas de Atún con maíz La Sirena

Preparado por

Chef Catalyn González

Ingredientes

  • 2 latas de atún con maíz La Sirena
  • 8 tortillas de maíz
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 2 tomates finamente picados
  • 1 cebolla finamente picados
  • ¼ de taza de cilantro finamente picado
  • Sal y pimienta.
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. Poner un chorrito de aceite de oliva a calentar en una sartén y agregar cebolla, tomate y cilantro. Agregar el atún con maíz La Sirena, salpimentar al gusto y cocinar alrededor de 3 minutos.
  2. Cuando estén en su punto, retirar del fuego. Calentar las tortitas en la sartén, la plancha o microondas, hasta que estén doradas. Agregar el relleno, repartiéndolo bien entre todas las tortitas y agregar el queso rallado.
  3. Doblar la tortilla por la mitad, y luego cortar en triángulos. ¡Listas para comer!

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